(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
Pohádkově skvělé buchty
![Pohádkově skvělé buchty](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110718/22/j112613.jpg)
Potřebné ingredience
20g droždí,250 ml vlaž.mléka,2 žloutky,6 dkg písk.cukru,25 dkg polohr.mouky,25 dkg hlad.mouky,6 dkg rozpušťěného tuku,šťáva a kůra z 1/2 citronu,1 lžíce rumu,špet.soli,máslo nebo Hera na vymazání pekáče NáplŇ:tvarohová,švestková povidla
Postup přípravy
Droždí si rozmícháme ve vlaž.mléce se lžící cukru a mouky - necháme vzejít kvásek.
Do mísy dáme obě mouky,přidáme kvásek,žloutky,cukr,rozpušť.tuk.Přidáme citron.šťávu a kůru,sůl a rum a vymícháme vláčné né příliš tuhé těsto.
Necháme asi 1 hod.kynout.
Z vykynutého vykrajujeme lžící kousky-vytvarujeme do placičky-na ni dáme lžičku náplně(já dělám tvarohové a povidlové)-zabalíme a vložíme do vymaz.pekáčku a potřeme ještě napovrchu aby se nám buchtičky neslepily.Pečeme asi na 180°C -20 minut-pak troubu zmírníme a dopečeme dozlatova.Hotové pocukrujeme .
PZ z tohoto množství je asi 20 buchet.
Už Hloupý Honza věděl-co je dobré!
Do mísy dáme obě mouky,přidáme kvásek,žloutky,cukr,rozpušť.tuk.Přidáme citron.šťávu a kůru,sůl a rum a vymícháme vláčné né příliš tuhé těsto.
Necháme asi 1 hod.kynout.
Z vykynutého vykrajujeme lžící kousky-vytvarujeme do placičky-na ni dáme lžičku náplně(já dělám tvarohové a povidlové)-zabalíme a vložíme do vymaz.pekáčku a potřeme ještě napovrchu aby se nám buchtičky neslepily.Pečeme asi na 180°C -20 minut-pak troubu zmírníme a dopečeme dozlatova.Hotové pocukrujeme .
PZ z tohoto množství je asi 20 buchet.
Už Hloupý Honza věděl-co je dobré!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110718/22/k153412.jpg)
Upečené buchtičky-pocukrujeme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
LucieH77
(upraveno)
29. 7. 2011, 18:19
Dobrý den, včera jsem pekla podle vašeho receptíku. Těsto jsem zadělala v pekárně, krásně vykynulo a skvěle se s ním pracovalo. Jen v horním rcp není psáno kolik žloutků, tak jsem dala 2. Buchty všem chutnali. Já bych jen pro sebe nedávala tu šťávu, ale jen kůru z citrónu, ale to už jhe jen podle chuti. Děkuji za rcp a přeji hezký den
, Lucka
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
17. 8. 2011, 8:11
@LucieH77
Děkuji za upozornění(o žloutcích)již jsem dopsala.Zdravím Alča
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
27. 7. 2011, 11:07
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120124/17/b60704-1327423517.jpg)
andol
(upraveno)
27. 7. 2011, 11:02
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)